Fa uns anys que el dimarts de Carnaval, ens agrada d'anar al Ranxo de Pons. Aquesta escudella preparada amb tanta varietat d'aliments, cuita amb foc de llenya i peroles d'aram es boníssima. Durant el mati ens recreem la vista amb tantes paradetes de productes artesans, de tant en tant s'oloren unes flaires tan bones que t'indiquen que ja es l'hora de dinar, llavors amb la meva germana Conxita, el Ramon, la MªRosa, l'Agusti, i el meu marit i jo ens anem a dinar amb un bon Restaurant on podem degustar aquesta escudella típica de Pons i dinar amb els plats que ens ofereix el Restaurant.
